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Cependant, lorsque vous utilisez mal votre fouet, vous risquez de rendre liquide vos meringues. Ainsi, il vous faut bien choisir votre four afin de rendre les meringues semblables à la neige. Vous aviez à cet effet, la possibilité de concevoir des meringues blanches comme la neige ou varier votre parfum.
En fait, l’utilisation des produits chimiques tels le vinaigre laisse des effets secondaires nuisibles à la santé. Heureusement que la nature nous a donné droit à certaines choses qu’on peut utiliser et qui ne présentent aucun danger sur l’organisme. C’est le cas du sel, de l’eau et bien d’autres choses naturelles.