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En amont, vous devez faire un mélange homogène de viande de bœuf et des ingrédients. Il faut y aller avec tact surtout sur le dosage du sel et du poivre. Une bévue à ce niveau peut ôter la saveur des steaks pour des petits hamburgers. Ensuite, vous devez aplatir la viande à burger.
Cuir à la poele elle ne requiert que 15 à 20 minutes de cuisson à l’eau bouillante et avec du sel. Ainsi comment s’y prendre pour une bonne cuisson ? Pour la préparation, après lavage et séchage, découpés-les en de petite tranche et les firent dans une quantité suffisante d’huile jusqu’au point ou ils deviennent dorés.